Oste

Vi finder din yndlings ost

Vi har som udgangspunkt altid mindst 120 oste i vores butikker. Mange af ostene kommer selvfølgelig fra Danmark, men også fra store dele af Europa og Norden. Her har vi både fedtfattige, økologiske og laktosefrie oste. Det vil næsten være utænkeligt hvis vi ikke kan finde en ost der passer lige i din smag.
Vidste du at?


Vi laver selv mange af vores flødeoste – efter gamle opskrifter, men at vi også hele tiden produktudvikler.

laktoseintolerant?

Vidste du at?
Fødevarestyrelsen i januar 2019 godkendte, den nok mest solgte danske ost, DANBO (og andre gule oste såsom: Maribo og Esrom) som værende laktosefri. Det vil sige at du sagtens vil kunne komme ind og få en skæreost, hvis du er laktoseintolerant, uden at være bekymret for mavegener. Sporbarheden i en gul skæreost som f.eks. en Danbo ost er mindre end 0,01 gram pr. 100 gram.
Osteviden:
En ost må stemples laktosefri når der er mindre end 0,01 gram laktose pr. 100 gram og en ost må kaldes laktosereduceret når der er mindre end 0,1 gram laktose pr. 100 gram.

Smag før du køber

Vores motto er: Smag før du køber
Du vil have mulighed for at smage på de fleste oste, så du kommer hjem med netop din favorit.
Osteviden:
Thise mejeri producerer kun økologiske produkter. Økologiske produkter tillader brug af 49 E-numre (Ikke alle er relevant for mejeriprodukter), mod 350 E-numre i konventionelle produkter. Dog har Thise valgt ikke
at bruge ét eneste E-nummer i sine produkter. F.eks. ser varedeklarationen på Vesterhavsost fra Thise mejeri sådan ud: Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe.

Ostemesteren Struer

Café O - Struer

Ostemesteren Herning